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  • “百发百中”的白米粽

    刊发时间:2024-06-10

    A3版

    作者:王缘

      又到粽子飘香时,朋友圈有位朋友分享了一张应景的图片:一锅自家包的白米粽。她说,在她家乡白米粽对于要考试的孩子有特别的含义,寓意着“百发百中”的祝福。

      她的分享勾起我一段似曾相识的记忆。我的故乡地处西北,家人不擅长包粽子,记忆中粽子都是买来吃的。在我高考前,外婆不知从哪里听说了粽子于考试的人有“高中”的意思,特意辗转买到了粽叶,跟南方的邻居学着包了几只白米粽,蒸熟后送到我家来。外婆包的粽子个头巨大、无棱无角,显然没有店里的卖相好,可是它凝结着外婆对我的关怀和惦念。想到这里,我立即就从袋中拣出一个,拆剥开来。

      解开打结的棉线,剥除缠绕的粽叶,就露出了粽子藏起来的羞怯面庞。它白得如此纯粹,似乎没有半点杂质,好像天然就是这般。其实,这要归功于外婆的心思和双手,是她将原本粒粒分明的疏离,化为了你中有我的亲密。咬一口,粘黏的粽子被齿锋切割却将断不断,被舌面一卷又重新融为一体。随着咀嚼的深入,清甜的滋味、软糯的口感也渐渐流淌进心坎里。

      那粽子只有粽叶和糯米,再无其他配料、调料,可是闻起来却有一股植物的清香。想来,在高温的熏蒸下,糯米化身谦虚的学子,向粽叶取长补短,增益其所不能之香。因此,用白米粽来传递考试的祝福和寄语,也是十分合适的。

      在我看来,白米粽也与我的外婆有几分相似。外婆从未读过书,也不认识字,可是只要听过的故事、知识和道理,她都被吸收进来,化为自己智慧的芳香。我常从外婆口中听到很多奋进的亲友故事、朴素的人生哲理。外婆总是不厌其烦地告诉我,要好好学习,掌握足够的知识,才能掌控自己的人生。想来,没能读书,也是外婆此生的遗憾吧。

      时序推着光阴,又走到了端午,恰好碰上高考,粽子再次迎来高光时刻。如今物质丰富,粽子的品种也越来越五花八门,但是萦绕在我心头的还是那简单清甜的白米粽。不光因为它“百发百中”的寓意,还因为每一次揭开紧密包裹的粽叶,我都能闻到来自外婆心底散发出的芳香。


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