澳洲龙虾在孟定养殖成功

　　本报讯　（通讯员　贺海俊）　近日，笔者走进耿马傣族佤族自治县孟定农场四分场五队孟定旭日养殖场澳洲淡水龙虾养殖示范基地，只见养殖池中，一只只色彩艳丽的澳洲淡水龙虾活力十足。

　　澳洲淡水龙虾是一种大型淡水螯虾，原产于澳大利亚，每只体重为100克至200克，最大可达500克。澳洲淡水龙虾肉质嫩滑、鲜美可口、营养价值高，出肉率50%左右，虾青素含量是普通小龙虾的9倍以上，是商业价值较高的高品质淡水龙虾。

　　养殖示范基地负责人申海君介绍，目前养殖面积约15亩，2023年澳洲淡水龙虾的亩产达161.3公斤，平均个体163.5克，最大个体达286克，收入40余万元。预计9月中旬，澳洲淡水龙虾上市，产量约1000公斤。

　　孟定镇具有先天性的气候优势和丰富的淡水资源，适合澳洲淡水龙虾养殖，基地将通过“公司+养殖户”模式，提供技术和种苗，并对品牌、销售等进行整体打造，形成完整的产业链。申海君介绍，目前正在引导养殖户稻虾混养，扩大养殖规模，促进农民增收。