2024年临沧市促消费稳增长 “农餐对接”美食文化商品展销会启幕

　　本报讯    （融媒体记者    胡旸    田晨星）    8月17日，2024年临沧市促消费稳增长“农餐对接”美食文化商品展销会启幕，推动“农产品”对接“大市场”，助力消费市场“旺”起来。

　　活动现场，通过餐饮企业加工制作的凤庆粑粑卷、稀豆粉、辣椒酱、木姜子腐乳、傣家特色烤鱼等“源于农，成于餐”的独具地方特色美食产品琳琅满目，吸引众多市民前来品尝选购。

　　临沧腾旭绿之味农业科技有限公司相关负责人段幸丽介绍，公司加工生产的“山尕尕辣椒酱”，选用的是临沧特有的小黑辣椒和博尚镇的菜籽油，将两种地方农产品熟制加工制作出了风味独特的辣椒酱，深受大家喜爱，现在辣椒酱已销往全国各地，市场供不应求。

　　“农餐对接”是餐饮企业直接渗透到农产品生产环节，打通优质农产品销售的“最后一公里”瓶颈最直接有效的手段，优质农产品保证了餐饮食品的好品质，餐饮食品推广拓宽了农产品的销售渠道，实现餐饮企业与农产品优势互补、互利共赢，激发出消费市场新活力。