凤庆县深挖“文”资源做足“旅”文章

发掘茶马文化    弘扬霞客精神

凤庆县深挖“文”资源做足“旅”文章

　　本报讯    （通讯员    黄建林）   近日，凤庆县把挖掘茶马文化与弘扬霞客精神结合，由县徐霞客研究会牵头，组织部分会员和茶人开展纪念徐霞客游历凤庆（顺宁）385周年系列活动，探索文旅融合新路子。

　　在重走霞客路活动中，体验者们从凤山镇东扁村出发，沿着徐霞客当年所走的路线徒步到塘报营，该路段是茶马古道“顺下线”的起点站，沿途过村庄、赏茶园、爬山坡。在红木村小组，聆听了八十七岁马锅头张廷钦讲茶马古道的故事和村庄的变迁。“过去这条路每天都有马帮经过，相当热闹，经常听老人家讲徐霞客的故事。”今年71岁从小生活在红木村的张如英说。

　　在凤庆县大寺乡路山村凤宁茶厂内，品饮太华茶、体验百抖技法的互动将活动推向高潮。在品饮过太华茶县级非遗传承人施太忠先生和几位老茶师煎制的太华百抖茶后，会员和茶人纷纷也自己体验一把，老茶师们悉心地就火温、投茶量、抖茶的手法进行了指导。听到沸水注入土罐里惊雷一样的声响和随即闻到四溢的浓烈茶香，体验者成就感满满，围炉而坐的众人们也在品尝了一杯杯百抖茶后感受到了百抖茶“颇能慰客”的劲道。

　　凤庆县三岔河镇山头田茶业负责人梅亚然说：“太华百抖茶是一道很有温度的茶，也是一款有历史地位的茶，说到凤庆县茶文化历史，怎么都绕不过徐霞客先生游记中的这杯茶。作为滇红之乡的茶人，以后我将在把历史文化与产品开发相结合方面做一些探索实践，让更多的人喝到凤庆县好茶。”

　　其实，很多人都对太华百抖茶有着特殊的感情。

　　“小时候经常被我爷爷逮去烤茶，那时贪玩，不是烤糊了就是烤不透，味道不好，往往会被他骂一顿。”年近六十的县徐霞客研究会秘书长李忠荣回忆道。在塘报营出生长大、不到三十岁的白丽如今也是以茶为业，她说每年祭祖，家里都会烤一罐百抖茶，很有仪式感。

　　凤宁茶厂也以此次活动为契机，开展了“霞客精神进企业，凤宁茶业新跨越”的活动，要求员工读《徐霞客游记》，讲徐霞客故事，把霞客精神融入企业文化。茶厂负责人张贵景说：“作为一个爱茶人，同时又有着想通过这片叶子与父老乡亲一起过上好日子的茶企，一定要学习徐霞客老先生热爱自然、崇尚自然和为了梦想不畏艰难险阻的精神。”

　　通过本次活动，参与者们纷纷表示，活动很有意义，既可以追溯茶文化历史，又可以亲近自然，希望研究会能进一步优化路线，完善规划，开发一条体验感强的路线，通过一条道路让更多人了解凤庆县历史文化、了解凤庆县茶。