展千年濮夷非遗茶技 献盛世匠心铭韵国潮
刊发时间:2024-09-30
A2版
作者:陈龙 谢天寿
首届普洱茶制作技艺传承人制作技艺大赛举办
展千年濮夷非遗茶技 献盛世匠心铭韵国潮
本报讯 (融媒体记者 陈龙 谢天寿) 9月25日至26日,临沧市首届省级非物质文化遗产代表性项目普洱茶制作技艺传承人制作技艺大赛在临翔区举办。
今年是中华人民共和国成立75周年,此次大赛以“展千年濮夷非遗茶技,献盛世匠心铭韵国潮”为主题,旨在搭建全市普洱茶制作技艺传承人交流、互鉴的平台,深入挖掘普洱茶制作技艺的精髓,促进各传承人技能水平的提高,以精湛的普洱茶制作技艺助推临沧茶产业繁荣与发展,以优异的发展成效喜迎中华人民共和国成立75周年。
比赛现场,气氛紧张而热烈,参赛选手纷纷亮出自己的看家本领。他们在热气腾腾的炒锅内展示着精湛的技艺,鲜嫩的茶叶上下翻飞,茶叶的颜色和形状随着翻炒次数的增多而逐渐改变,凭借着独特的操作手法和精准的火候控制,茶叶的加工过程变得精准且高效,杀青、摊晾、揉捻等各环节都显示着各普洱茶制作技艺传承人高超的技艺与精益求精的工匠精神,整个赛场弥漫着浓郁的茶香。
“和前辈们同台竞技让我受益匪浅,不仅增长了见识、开阔了眼界,也学习到了许多技巧。”26岁的马少祥参加了此次大赛,他表示未来将努力为传承好、发扬好普洱茶制作技艺作出自己更大的贡献。
大赛期间,还开展了茶学讲座、茶艺培训、茶艺表演、瞻仰博尚烈士陵园、参观碗窑村茶陶振兴项目、各县(区)传承人发言交流等活动。
据悉,9月27日晚,赛事主办方将在临翔区玉龙湖广场对此次大赛的成果进行集中展示。
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