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  • 鲁迅先生与茶

    刊发时间:2024-11-04

    A3版

    作者:何松

      前几年,普洱茶开始热的时候,有人不知从何处翻出鲁迅先生生前留下的3克普洱茶拿到广州拍卖,3克普洱茶,拍出了1.2万元的好价。鲁迅先生是喝茶的,他说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这种‘清福’首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉”。

      绍兴出好茶,唐代陆羽《茶经》中即盛赞绍兴茶,绍兴的“日铸茶”自宋代即被列为贡品。明代,绍兴的“兰雪茶”盛行京师。周氏兄弟都是爱茶之人,估计小时候就好上这一口了。

      早年,我们读书的时候,总以为鲁迅先生是一位穷愁潦倒的、时常流亡的无产阶级作家,这当然是一种误导。后来时代语境变了,政府鼓励富起来,大家都要奔小康了,于是,有人认真研究了一下鲁迅先生一生的收入,认为“从而立之年以后的24年间,鲁迅平均每年有相当于2009年的人民币34万元的收入。”在2009年,云南大多数公务员也就月入千元,年均万元左右的收入。事实上,鲁迅先生一生都是不差钱的主,早年间,在绍兴住的是祖上留下的五进院的大宅子,在北京八道湾胡同买的是三进院的大宅子,大到可开运动会,在上海,住的也是高档别墅。鲁迅先生买房没办按揭,都是一次性付款。鲁迅先生一辈子没有做过房奴,这是值得他老人家自豪的。

      事实上,我们对鲁迅先生的误解不只在“钱”上,还有,过去我们也一直认为鲁迅先生从来都只是一副“横眉冷对”的“怒目金刚”像,什么都骂,而其实,大先生也是很讲策略的,翻遍《鲁迅全集》,就没发现一句骂过民国最高领袖的话,因而他去世后,他的浙江老乡蒋介石还派人送来了花圈,并在上面题了“鲁迅先生千古”六个字。大先生是有大智慧的。

      我的意思是,上茶馆,喝好茶,是要钱的。从鲁迅日记中可以看到,当时北京较有名气的茶馆漪澜堂、玉楼春、青云阁等他老人家都去泡过。“1912年5月26日下午在青云阁喝茶。”同年12月的一天,又是下午,鲁迅先生又到青云阁喝茶,喝过茶后鲁迅先生还吃了碗虾仁面。1917年,也就是他老人家写《狂人日记》那年的11月18日,鲁迅先生又到青云阁,“午同二弟往观音街买食饵,又至青云阁玉壶春饮茗,食春卷。”说明鲁迅先生在北京是常上茶馆的。

      鲁迅先生客居广州时也曾是北国、陆阅、陶陶居等茶楼的座上宾。还说“广州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友作半日谈”。

      鲁迅先生到上海后,家里几乎成了文学青年的旅馆,茶的需求量是相当大的。从日记中可以看到,1933年5月24日到上虞买新茶30斤;1934年5月16日,又到上虞买新茶19斤。其间还有过一些零星的买茶记载。

      鲁迅先生在上海还曾与他的日本友人内山完造做过一次施茶活动——施茶是民间流行的一种善举,在烈日炎炎的盛夏,施茶者在一凉亭或路边檐下准备茶水,为往来路人消暑解渴,提供免费茶水。1935年夏天,内山完造与鲁迅先生经过商量,决定施茶,内山在上海四川北路其书店门口放置一口茶缸,并负责烧水,鲁迅先生则负责提供茶叶。鲁迅先生在1935年5月9日的日记中写道:“以茶叶一囊交内山君,为施茶之用”。

      鲁迅先生喝茶跟写作有关。夫人许广平回忆:“鲁迅有夜间写作的习惯,凌晨两点左右才睡觉。太疲倦了,就倒在床上睡两三个小时,有时不脱衣裳,甚至连被都不盖,就像战士蜷伏在战壕里。醒了以后,抽一支烟,泡一杯浓茶,又开始新的工作。为了提神,鲁迅喝茶要浓,甚至带苦味。在北京时,他独用一只有盖的旧式茶杯,饮一次泡一次。到了上海则改用小壶泡茶,勤换茶叶,以保持浓度与新鲜。”

      鲁迅先生对茶的见解,也是很独特的,正如他所说的贾府里的焦大,大约不会爱上林妹妹,而黄泛区的灾民大约也无心欣赏兰花一样。“一个使用筋力的工人,在喉干欲裂的时候,那么,即使给他龙井芽茶,珠兰窨片,恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。”(《喝茶》鲁迅)

      鲁迅他老人家就是厉害,喝茶也喝出了“阶级”。


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