搭上电商“云翅膀” 核桃“全宴”谋发展

永德县探索传统产业转型发展之路——

搭上电商“云翅膀”   核桃“全宴”谋发展

　　永德县核桃资源虽然丰富、品质上乘，然而，受限于传统销售渠道窄等原因，每到秋季核桃丰收时节，如何将这些核桃转化为实实在在的收入，成为摆在果农面前的一大难题。面对这一困境，永德籍网络达人们被优质的永德核桃与果农的辛勤付出所感动，他们用自己的方式努力宣推永德核桃，助力永德核桃插上“云翅膀”，实现从山林到餐桌的华丽转身。

　　走进永德县核得来食品有限公司，一件件用核桃生产加工出来的农特产品整齐地摆放在货架上，公司负责人字永康和助手正在对产品进行打包，准备将产品通过快递的方式发给省外的顾客。字永康介绍，目前公司以永德核桃为原料共生产出3个种类的农特产品，分别是“核桃酱、核桃油、核桃糖”，他称为“核桃三宝”，深受广大市场及消费者的青睐。

　　通过5年的时间，永德网络达人用自己的影响力借助网络平台，为家乡的核桃产业发声推介。他们通过直播、短视频、社交媒体等多种方式，展示永德核桃的优质品质，讲述果农们的辛勤付出，吸引了大量消费者的关注和购买。

　　近年来，永德县围绕核桃产业发展的难点堵点问题，创新提出果糖茶菜烟畜+新能源的“6+1”产业发展布局，全面推进坚果、核桃等传统产业延链补链强链，加快建设符合永德实际的现代化产业体系。紧跟时代潮流，依托互联网、电商平台、物流等媒介，加大永德核桃产品的推介力度。整合县域培训资源，强化“新农人”培训，健全完善激励机制，推广“订单农业”，抓实核桃精深加工技术的研发和创新，逐步破解制约核桃产业发展瓶颈，推动核桃产业提质增效。

　　截至目前，永德县核桃种植面积已超过100万亩，挂果面积60余万亩，每年可加工出核桃干果3万余吨。永德县通过引进核桃加工技术和设备，积极搭建电商平台，努力走出一条“精深加工+电商平台”的产业转型发展道路，进一步拓宽销售渠道，提高核桃产品的附加值，让永德核桃走出大山、走向更广阔的市场。同时，永德县还推出了“核桃宴”系列产品，将核桃融入各种美食中，让这一传统食材以全新的形式走进大众视野。