凤庆县为核桃全产业链发展增添“核”动力

科技进一步    质效迈大步

凤庆县为核桃全产业链发展增添“核”动力

　　本报讯　（通讯员　罗恒春    李海艳）    近年来，凤庆县以国家可持续发展议程创新示范区建设为契机，紧紧把握全省首批核桃产业“一县一业”示范创建县的重大机遇，不断强化提升核桃产业科技创新能力和水平，延长产业链、提高附加值，加快推进核桃产业提质增效、转型发展。

　　作为“中国核桃之乡”，凤庆县核桃种植面积达172万亩，其中挂果投产160万亩，覆盖全县13个乡（镇）8.6万户农户。为推动核桃全产业链发展，凤庆县着力做强生产链、完善供应链、提升价值链，进一步加强核桃产业的科技创新，成立了云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院，启动了凤庆科技赋能产业发展新路径，以科技创新推动核桃产业提质增效、转型升级。

　　2022年12月26日，凤庆县与云南省科学技术院共同发起组建市场化运营的新型研发机构——云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院。该研究院立足“需求在产业，出题在企业，研发在外地，转化在凤庆”理念，以“科技研发、检验检测、成果转化、科技招商、协同创新”五大职能为定位，围绕产业“降本增效、分类增收、延链增值”三个主攻方向，与26家高校及科研院所建立联系，开展以市场需求、企业需求和消费者意见为导向的反向研究，促进科技成果转化，综合提升核桃的经济价值。这一举措不仅提升了核桃产业的标准化水平，也为产业的可持续发展奠定了坚实基础。

　　日前，由云南邦纳科技有限公司、云南省科学技术院、云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院申请的“一种核桃萃取物、制备方法及其应用”被国家知识产权局授予发明专利权。“这是研究院成立以来获得的首个发明专利，通过采用先进的萃取技术，成功获得核桃多肽萃取物，并结合适宜基酒、调配技术开发出新型富含核桃保健因子和风味的健康酒产品，这一创新不仅提升了核桃产品的附加值，也为消费者带来更健康、更美味的饮品选择。”云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院理事会理事长施贵华介绍。

　　专利的发明，破解了凤庆县核桃产业全链发展“卡脖子”技术难题。“公司与研究院合作，给企业带来新的发展机遇。我们企业将用好核桃萃取技术专利，研发核桃酒系列产品。目前各项工作正常推进，预计今年底前产品能够上市。”临沧庆丰公司总经理吴天继说。

　　凤庆县还通过研发、生产、销售核桃全产业系列产品，不断提高核桃产品的附加值，为核桃产业的创新发展注入更多动力。“研究院与园区部分企业探索‘先尝后买’的成果转化方式，允许企业在一定期限内免费使用科研成果，然后根据实际使用情况来支付知识产权许可费。”施贵华介绍，这样的方式可以大大降低企业的科技成果转化成本和风险，提高企业的参与度和积极性，同时做活研究院、企业、科研团队三方利益链接。科技落地开花，让核桃产业发展有了奔头。

　　下一步，凤庆县将继续发挥现代科技在促进产业发展中的积极作用，从抓生产转向打造链条、从抓产品转向打造产业、从抓特色转向打造品牌，大力推广核桃良种、高效栽培和标准化管理，不断延伸产业链条，用科技成果转化为核桃全产业链发展增添“核”动力，让核桃果真正成为富民的“金果果”。