李映华:好技艺创造好生活

刊发时间:2017-01-02 A1版  作者:李廷昌

  走进凤庆县安石村先寨小组,村民李映华和妻子正忙着加工泡核桃,李映华把我们迎进客厅,一边给我们沏纯手工制作的红茶,一边介绍手工制作红茶带来的新生活。
  “我从小喜欢茶叶,更喜欢茶叶制作加工,对纯手工制作红茶颇有研究,从事手工制作红茶30多年时间。”李映华说:“我先后在云南滇红集团、龙润集团工作,也到过四川等地进行手工制作红茶技艺传承,2008年回家专题研究,至今我家仍使用原生态手工制作红茶的焙笼、簸箕等设备,一年中春夏秋季节是制茶最忙时节,冬季主要加工核桃仁,也为家庭增加部分收入。我家纯手工制作的红茶主要供应大理、下关的高档茶室,目前人均收入已达10000多元。”
  50多岁的李映华,已住上了红瓦白墙的两层小楼,满院的茶花、玫瑰花为庭院增添了许多生机。
  李映华是一个勤劳而且很喜欢创新的人,他不断探索茶叶原料发展,在高香型、绿色生态上下功夫,加大品种改良力度,用野生茶与清水3号、普京1号进行嫁接来提升原料品质,为发展手工制作红茶奠定基础。
  “做好手工红茶技艺传承是我的职责和义务,我们作为茶叶专业村,产茶大县,纯手工制作也是发展茶产业、弘扬茶文化的一个重要组成部分,我们村于2014年建起了集保护、生产、展示、销售、研究为一体的非物质文化遗产传习所,我也是传承人之一。”李映华说,今后,我们将以传习基地为载体,将手工制作技艺传承给更多的人,充分展示手工制作红茶的制作工艺,推进“名茶+名村+名人”的运营模式,开发“会员制”,营造浓厚的“滇红第一村”品茗赏景氛围,带动更多群众走上乡村旅游、特色旅游新路子,早日过上小康生活。

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李映华:好技艺创造好生活

刊发时间:2017-01-02 A1版  作者:李廷昌 【字体:大 中 小】

  走进凤庆县安石村先寨小组,村民李映华和妻子正忙着加工泡核桃,李映华把我们迎进客厅,一边给我们沏纯手工制作的红茶,一边介绍手工制作红茶带来的新生活。
  “我从小喜欢茶叶,更喜欢茶叶制作加工,对纯手工制作红茶颇有研究,从事手工制作红茶30多年时间。”李映华说:“我先后在云南滇红集团、龙润集团工作,也到过四川等地进行手工制作红茶技艺传承,2008年回家专题研究,至今我家仍使用原生态手工制作红茶的焙笼、簸箕等设备,一年中春夏秋季节是制茶最忙时节,冬季主要加工核桃仁,也为家庭增加部分收入。我家纯手工制作的红茶主要供应大理、下关的高档茶室,目前人均收入已达10000多元。”
  50多岁的李映华,已住上了红瓦白墙的两层小楼,满院的茶花、玫瑰花为庭院增添了许多生机。
  李映华是一个勤劳而且很喜欢创新的人,他不断探索茶叶原料发展,在高香型、绿色生态上下功夫,加大品种改良力度,用野生茶与清水3号、普京1号进行嫁接来提升原料品质,为发展手工制作红茶奠定基础。
  “做好手工红茶技艺传承是我的职责和义务,我们作为茶叶专业村,产茶大县,纯手工制作也是发展茶产业、弘扬茶文化的一个重要组成部分,我们村于2014年建起了集保护、生产、展示、销售、研究为一体的非物质文化遗产传习所,我也是传承人之一。”李映华说,今后,我们将以传习基地为载体,将手工制作技艺传承给更多的人,充分展示手工制作红茶的制作工艺,推进“名茶+名村+名人”的运营模式,开发“会员制”,营造浓厚的“滇红第一村”品茗赏景氛围,带动更多群众走上乡村旅游、特色旅游新路子,早日过上小康生活。