镇康县勐捧镇调整农业种植结构，积极引导和鼓励群众发展订单农业，形成“企业+合作社+农户”经营模式。同时把以发展色素辣椒味主导的红色产业作为农业增效、农民增收的重点来抓，全镇共种植“辣秋红”1000亩，涉及100多户农户。
　　目前，第一期“辣秋红”已经全面采摘，就采摘情况看，“辣秋红”的平均亩产将达到3吨至4吨左右，按照保底价每公斤2.5元计算，亩产值将达到8000至9000元，总收益可达900多万元。  

                                                                             罗荣超   摄